Osteria dell’Ingegno, la Liguria a Roma

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Nel 1996 l’Osteria dell’Ingegno aprì per la prima volta le sue porte a Roma, proprio davanti le colonne del tempio di Adriano, nel cuore più antico della città eterna. In principio l’idea fu quella di […]

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La cucina Kaiseki arriva a Roma grazie a Kohaku

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Un’esperienza gastronomica all’insegna dell’eccellenza culinaria: è la cucina Kaiseki, sinonimo della più accogliente e preziosa ospitalità giapponese, per regalarsi il lusso di una degustazione esclusiva, in cui lo chef è al servizio del cliente, in […]

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266 La Barraca, la Spagna arriva a Torvaianica

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Siamo sul Lungomare delle Meduse 266, sul litorale di Torvaianica, zona costiera periferica tra Pomezia e Ardea, a pochi chilometri da Roma. Qui nel settembre 2020 ha preso il via il progetto “266 La Barraca”, […]

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Apre il Museo della Bistecca a Firenze

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Eh si hai letto proprio bene, a Firenze apre il Museo della Bistecca!  In via dei Lamberti, accanto a quello scrigno di bellezza che è la chiesa di Orsammichele, è nato un vero e proprio steak […]

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I Massari, la Puglia arriva a Roma

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I Massari, un progetto tutto nuovo è arrivato a Roma. È quello nato da un gruppo di operatori della ristorazione e produttori pugliesi i quali hanno saputo scorgere nel quartiere Prati una forte identità pugliese. […]

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