Nell’ottobre 2018 Hiromi Cake approda a Roma per portare nella capitale l’arte della pasticceria giapponese. Dopo 5 anni e altre aperture tra Roma e Milano, Hiromi Cake si espande in un nuovo progetto: “Hiromi – […]
A Roma, ben lontani dal caos del centro ma avvolti nella calma dell’elegante quartiere Trieste, al civico 18 di Via Scirè si trova Etienne Bistrot. Qui a dirigere i lavori, tanto in cucina quanto in […]
La storia del ristorante Antico Arco a Roma, in Piazzale Aurelio sulla sommità del Colle del Gianicolo, proprio di fronte il Museo Garibaldino inizia nel 1996, ma è da 17 anni che Fundim Gjepali ne […]
Lulu Poke è il progetto creato da una giovanissima donna, Alessia Lin, 23 anni di Roma. Stanca della vita in città, decide di fuggire alle Hawaii in cerca di pace e tranquillità. È lì che […]
Da oltre 60 anni la Scialuppa da Salvatore è un punto di riferimento per gli amanti della cucina marinara. La cucina de La Scialuppa è una cucina immediata che si nasconde dietro un’apparente semplicità. Una […]
A Maccarese lo Scoglio è, sin dagli anni ’80, un punto di riferimento per gli amanti della cucina marinara. Dopo alcuni anni in cui l’attività è stata data in gestione, dallo scorso novembre è ritornata […]
Nel 1996 l’Osteria dell’Ingegno aprì per la prima volta le sue porte a Roma, proprio davanti le colonne del tempio di Adriano, nel cuore più antico della città eterna. In principio l’idea fu quella di […]
Un’esperienza gastronomica all’insegna dell’eccellenza culinaria: è la cucina Kaiseki, sinonimo della più accogliente e preziosa ospitalità giapponese, per regalarsi il lusso di una degustazione esclusiva, in cui lo chef è al servizio del cliente, in […]
Sono ormai passati due anni da quando l’ex forno di Garbatella a Roma ha dato il via al suo progetto di Bistrot in ottica All Day Long “Bauhaus”, in nome del movimento artistico tedesco. Dagli […]
Dao Chinese Bistrot, il ristorante di Jianguo Shu, situato nel centro di Piazza Bologna a Roma, amplia l’offerta e aggiunge al pranzo e alla cena anche la merenda e l’aperitivo. Dal martedì al sabato, nel […]